郡山市GI認証製品「阿久津曲がりねぎ」Cafe1008コラボ
渋谷区と防災協定を結んでいる福島県郡山市。郡山市でGI認証を受けている「阿久津曲がりねぎ」を使用したCafe1008コラボメニューを数量限定で販売いたします。
販売期間：2026年1月17日（土）〜、なくなり次第狩猟
Cafe1008営業時間：
平日: 9:00 AM – 8:00 PM (フードラストオーダー7:30 PM, ドリンクラストオーダー 8:00 PM)
休日・祝日: 9:00 AM – 6:30 PM (フードラストオーダー 6:00 PM, ドリンクラストオーダー 6:30 PM)
定休日：毎月第２日曜日
協力：福島県郡山市
◼️郡山市 GI（地理的表示）認証製品「阿久津曲がりねぎ」の特徴
明治時代から続く在来種「阿久津ねぎ」の種子から栽培される郡山市を代表する伝統野菜です。夏場にねぎを一度抜き取り、約45度の角度をつけて寝かせ、その上から土をかけて植え替える「やとい」という作業を行うことが特徴です。白い部分が甘くて柔らかいことや、旨味が強いことが大きな持ち味です。
阿久津曲がりねぎや生産者について詳しくは、フロンティアファーマーズHPをご覧ください。